大豆
ホスファチジルセリンの含有量が最も高い食品は大豆です。
大豆にはホスファチジルセリンの他、必須アミノ酸も一杯含まれています。
つまり、大豆は最高の健康食品、毎日食べて頭も体もいきいき年を取りたいものです。
味噌汁、豆腐などなど、大豆を使った食事は、毎日大いに取るべきだと思います。
少ないと思われるかも知れないけど、大豆の中には、いろいろな栄養素が含まれています。
故に、ホスファチジルセリンのように過剰摂取による副作用の一切ない成分ばかりではないです。
ただ、他の物質を見ると、やはり大豆の食べ過ぎには要注意という事になってしまいます。。
だから、大豆を食べてホスファチジルセリンをどんどん補充するというのは、ちょっと難しいです。
その点、サプリメントなら、毎日定期的に取る事によって、確実に摂取出来ます。
ホスファチジルセリンは、必須アミノ酸と同じで、体内合成出来ない栄養成分。
でも、脳の働きを活性化させ、情報処理や感情コントロールをきちんと行なうためには、切らす事の出来ない栄養素でもあります。
ですから、皆さんよく、必須アミノ酸、必須アミノ酸っておっしゃいますが、このホスファチジルセリンだって、同等に重視しなくちゃいけないんですよ。
そういう意味では、毎日の食卓に大豆を取り入れる事は、元気で長生きを実現するためには、必要不可欠な事だと言えるでしょう。
その、毎日の大豆プラス、毎日のサプリメント、これを実践してみられるといいのではないかと思います。
ホスファチジルセリンのサプリメントは、その殆どが大豆から抽出したもので作られています。
多くは、大豆由来の健康補助食品という事になります。
そういう面でも安心して日々の生活に取り入れられると思いませんか。
昔は牛の脳から抽出した動物性のホスファチジルセリンをサプリの原料にしていたそうですが、狂牛病騒ぎをきっかけに、大豆に変わったそうです。
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