参考文献

ホスファチジルセリンは脳の細胞膜に含まれる主要リン脂質の一つであるという事で、ホスファチジルセリンによる脳の活性化が今、大きな話題を集めています。
しかも、このホスファチジルセリン、神経伝達をコントロールする作用もあるとか。
ただ、体内合成が非常に難しい物質であるため、食事やサプリメントによる摂取が必須とされています。

ホスファチジルセリン　[英]Phosphatidylserine　[学名]Phosphatidylserine